С 2010 по 2019 год работал во Дворце пионеров и школьников им.Н.К.Крупской педагогом дополнительного образования в коллективе «Юный техник». Образовательные программы коллектива направлены на получение учащимися знаний в области конструирования и начального технического моделирования.
Кроме педагогической деятельности с 2012 года Роман Леопольдович являлся заведующим лабораторией «Ресурсный центр «Машиностроение» в рамках Федеральной стажировочной площадки по направлению «Распространение инновационных моделей развития техносферы деятельности учреждений дополнительного образования детей, направленных на развитие научно-технической и учебно-исследовательской деятельности обучающихся» Федеральной целевой программы развития образования на 2011–2015 годы.
Педагог представлял свой опыт на занятиях, мастер-классах для коллег города и области в рамках обучения по программам повышения квалификации работников образования, на профессиональных событиях различных уровней, среди которых Всероссийский образовательный технический форум «От технического творчества к профессиональному самоопределению» (2014 и 2015 годы), Всероссийская научно-практическая конференция «Пропедевтика формирования инженерной культуры учащихся в условиях модернизации российского образования» (2014 и 2015 годы) и др.
В 2015-2016 годы Кауфман Р.Л. преподавал на курсах повышения квалификации для молодежи с ограниченными возможностями здоровья в рамках реализации образовательного проекта «Студия молодёжного инженерно-технического творчества «Трогательная», реализуемого Российским союзом молодежи Челябинской области.
Благодаря педагогу в 2017 году в учреждении была запущена образовательная программа для старшеклассников «Лазерные технологии», способствующая формированию компетенций, позволяющих учащимся успешно выступать на чемпионатах профессионального мастерства в рамках движения WorldSkills Russia. Роман Леопольдович успешно прошел обучение на Главного эксперта и получил право проведения региональных чемпионатов по стандартам WorldSkills в компетенции «Лазерные технологии». В 2017 году была впервые проведена на высоком уровне компетенция «Лазерные технологии» по стандартам WorldSkills Russia в Челябинской области.
Роман Леопольдович является победителем муниципального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства работников сферы дополнительного образования «Сердце отдаю детям» (2015 год, номинация «Техническая»), финалистом Всероссийского конкурса профессионального мастерства работников сферы дополнительного образования «Сердце отдаю детям» (2016 год, номинация «Техническая»), призером Открытого Кубка Челябинской области в классах радиоуправляемых автомоделей (2017, 2018 год), главным экспертом V открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) Южный Урал 2017-2018 в компетенции «Лазерные технологии – Юниоры», главным судьей в конкурсах технического направления в рамках городского открытого Фестиваля технического творчества учащихся.
Высокий уровень педагогического мастерства Романа Леопольдовича отмечен Благодарностями Министерства образования и науки Челябинской области, Администрации города Челябинска, Законодательного собрания Челябинской области. Награжден Юбилейным знаком «100-летие системы дополнительного образования».
С 2019 года Роман Лепольдович работает в общеобразовательной автономной некомерческой организации «Школа ЛЕТОВО» г. Москва. Педагог занимается преподаванием уроков по предмету «Технология», «3Д -моделирование» в рамках уроков информатики, ведет дополнительные занятия по направлениям «Лазерные технологии» и «Автомодельный спорт».
