В период с 1973 по 1981 год занималась в кружке лепки у педагога Вениковецкой Лидии Леонидовны. Активно участвовала в выставках разного уровня. Награждена медалью «Участник ВДНХ СССР» за участие в международной выставке детского творчества ВДНХ.
С 1981 по 1985 год училась в Челябинском художественном училище. Во время учебной практики работала педагогом во Дворце пионеров и школьников им.Н.К.Крупской. В 1985 году, окончив с красным дипломом Челябинское художественное училище по квалификации «Скульптор-исполнитель. Преподаватель детской художественной школы», Ольга Юрьевна преподавала в Детской художественной школе.
С 1987 по 1993 год училась в Ленинградском высшем художественно-промышленном училище им. В.И. Мухиной (ныне - Санкт-Петербургская государственная художественно-промышленная академия имени А.Л. Штиглица) на кафедре «Архитектурно-декоративная пластика».
В 1993 – 2008 годы Ольга Юрьевна работала педагогом в коллективе лепки Дворца пионеров и школьников им.Н.К.Крупской.
Воспитанники объединения лепки под руководством Порошиной О.Ю. принимали активное участие в выставках самого разного уровня. Работы ребят всегда отличали высокий уровень мастерства и художественная выразительность.
Деятельность Ольги Юрьевны отличает неординарный подход к воспитанию ребят, профессионализм, преданность любимому делу, ответственность. Педагог в совершенстве владеет методикой преподавания, творчески использует современные и эффективные формы и методы обучения и воспитания. Талант, профессиональная педагогическая одаренность и трудолюбие помогли ей стать мастером своего дела и воспитать целую плеяду талантливых учеников, которые работают в настоящее время художниками, скульпторами, дизайнерами во многих странах мира.
Педагог принимала активное участие в работе с одаренными детьми в рамках Открытого лицея «Экология творчества» Дворца пионеров и школьников им.Н.К.Крупской. Свой опыт педагог неоднократно представляла на городских семинарах, открытых занятиях, мастер-классах и консультациях для коллег города и области.
За высокие результаты профессиональной деятельности, многолетний добросовестный труд по воспитанию подрастающего поколения и значительный вклад в развитие образовательной системы г.Челябинска Порошина О.Ю. награждена Благодарностью Администрации г.Челябинска, Почётными грамотами Министерства образования и науки Челябинской области и Комитета по делам образования г. Челябинска.
Ольга Юрьевна Порошина о годах обучения во Дворце и о своем педагоге:
« …Когда папа привел меня в первом классе во Дворец пионеров, мне показалось, что это огромная страна детей. А впечатление от мастерской, где царствовала наш дорогой педагог Лидия Леонидовна, было просто сказочное (мастерская находилась в подвале, что придавало ей еще большую загадочность). Занятий всегда ждала с большим нетерпением, ведь там можно было окунуться в атмосферу настоящего творчества и волшебства. Благодарность моему Учителю, открывшему всем нам мир прекрасного и те ощущения полного счастья, которые я пронесла через всю свою жизнь!»